Resep sayur sop sederhana - Olahan sayur sop adalah kuliner khas indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan menyegarkan. Kandungan sayuran seperti kol, buncis, kentang, dan wortel dan bumbu rempah lainnya, menjadikan rasa dari sayur sop ini kaya akan rasa.
Selain memiliki rasa enak dilidah, sayur sop juga ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh, hal ini dikarenakan sayur mayur dalam sayur sop mengandung sejumlah unsur gizi penting yang bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan gizi harian tubuh anda.
Banyak sekali kreasi sayur sop yang bisa anda coba buat, pada kesempatan kali ini, akan disajikan resep sayur sop sederhana yang bisa anda jadikan panduan dalam membuat sayur sop dirumah sebagai hidangan bagi keluarga disaat acara makan siang atau malam. Berikut uraiannya secara lengkap.
Bahan utama sayur sop:
Beberapa bahan untuk membuat sayur sop antara lain:
- Buncis muda 1 ons
- ½ kol ukuran sedang
- 5 buah wortel segar
- Kentang ukuran sedang 2 buah
- Cuci bersih semua bahan, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera anda.
Bahan pelengkap
- Bawang daun segar 2 batang , iris ukuran sedang
- 2 batang selerdri, iris kecil
- 10 siung bawang merah, dan
- 5 siung bawang putih, keduanya diris lalu digoreng
- Penyedap rasa rasa sapi satu bungkus
- Garam dan air secukupnya.
Bumbu sayur sop (dihaluskan):
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok the merica butir
- 1 sendok makan garam.
baca artikel lainnya:
Cara membuat sayur sop sederhana:
- Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan potongan wortel dan kentang, rebus hingga keduanya agak matang.
- Masukkan buncis, seledri, daun bawang, serta penyedap rasa. Untuk memperkaya isi sayur sop, anda bisa menambahkan potongan bakso / sosis.
- Setelah sayur sop matang, matikan api, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng sebelumnya.
- Sajikan sayur sop kreasi anda dengan tambahan tempe goreng, ikan teri, dan sambal.
Selamat mencoba resep sayur sop sederhana ala aneka resep.