Resep bihun Goreng Rasa Spesial :: bahan makanan seperti bihun bisa kita olah menjadi aneka jenis masakan lezat yang dapat menggugah selera, salah satunya dengan cara digoreng.
Bihun goreng banyak variasinya, mulai dari bihun goreng Chinese, sampai bihun goreng jawa. Pada artikel kali ini, akan diulas bagaimana membuat bihun goreng rasa spesial dengan cara pengolahan yang sederhana.
Berikut adalah tata cara pembuatan bihun goreng yang disajikan dalam
resep bihun goreng rasa spesial sebagai panduan anda dalam mempraktekkannya dirumah sebagai sajian bagi keluarga.
Bahan dan cara membuat bihun goreng
Bahan-bahan :
- Bihun ±150 gram, seduh dengan air panas, lalu tiriskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- Cabai merah ukuran besar 1 buah, iris miring
- 3 batang sawi hijau segar, potong-potong
- Taoge 100 gram, cuci bersih
- Merica bubuk ¼ sdt
- Garam ¼ sdt
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Margarine 2 sdm.
Bahan pelengkap :
- Bawang goreng 5 sdm
- Kerupuk kanji 50 gram
- Sambal
- Bumbu bihun goreng ( dihaluskan ):
- Bawang merahg 5 butir
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 3 butir, sangria
- Kunyit 2 cm.
Langkah pembuatan bihun goreng :
- Panaskan margarin, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, sisihkan dipinggir wajan.
- Masukkan telur kocok kedalamnya, aduk sampai berbentuk butiran kasar.aduk dengan bumbu.tambahkan taoge dan sawi, tumis sampai layu.
- Tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk dan terakhir masukkan bihun5.- Tambahkan juga daun bawang. Masak hingga matang, angkat
- Siapkan piring saji, tuangkan bihun goreng, dan taburi dengan bawang goreng diatasnya
- Hidangkan bihun goreng rasa spesial kreasi anda dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal.
Kreasi bihun goreng spesial buatan anda cocok untuk disajikan untuk menu sarapan dipagi hari.