Ayam Lapis Keju / Turkey

Bahan :

• 2 potong dada ayam, tipiskan, potong-potong
• 1 sdm air jeruk nipis
• garam, merica, terigu, minyak goreng
• 100 gram keju parut
• 50 gram tepung terigu dimasak dengan 1 gelas susu. Kemudian campurkan dengan 1 butir telur yang dikocok lepas.
• 2 buah wortel, rebus
• 10 buah buncis, rebus
• 1/2 brokoli, rebus

Saus :

• 2 sdm mentega
• 100 gram jamur champignon
• 2 sdm terigu
• 1/2 gelas susu
• 50 gram keju parut

Cara membuat :

1. Ayam diberi garam, merica, air jeruk nipis. Taburi terigu. Goreng.
2. Ayam dan keju disusun di pyrex. Tuangi susu yang dicampur telur, dan terigu. Oven 1/4 jam dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
3. Sajikan ayam dengan sayuran dan saus tiram

Admin Blogger

Add Comment

resep masakan ayam

Saturday, 14 September 2013

• Share

Related Posts