Resep Tumis Kapri ManisBahan :- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm ebi, rendam hingga lunak,tiriskan
- 300 gr kapri manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
Cara membuat :- Tumis bawang putih hingga harum.Masukkan ebi,aduk2 hingga wangi.
- Masukkan kapri manis,masak hingga layu.Tambahkan saus tiram,kecap asin,merica bubuk dan garam.
- Tambahkan sedikit air,aduk hingga mengental dan matang. Angkat dan Sajikan hangat.
Tips :
Jika suka akan lebih enaknya bila ditambahkan dengan daging giling atau pun udang yang dicincang.
Selamat mencoba ya
...