RESEP TUMIS TAUGE RENYAH ENAK. Tauge atau toge rasanya krenyes kalau digigit asal segar dan tau cara memasaknya, Berikut
resep dan cara bikinnya
Ala Kreasimasakan.blogspot.com :
BAHAN :- 2 sdm minyak sayur
- ½ sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah cabai merah besar, iris kasar
- 50 g daging ayam, potong kecil
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 200 g tauge besar, bersihkan akarnya
BAHAN TABURAN :- 1 sdm bawang putih cincang, goreng
CARA MEMBUAT TUMIS TAUGE (ToGe) RENYAH :- Tumis bawang putih hingga kekuningan dan wangi.
- Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
- Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
- Masukkan saus tiram, kecap, merica dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tauge dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Angkat.
- Taburi bawang putih cincang goreng.
Sajikan Sayur Tumis Tauge/Taoge/Toge untuk 6 orang