RESEP OPOR TAHU TELUR ENAK - Pepatah mengatakan ga ada
Opor Ayam Tahu Sumedang dan
Telur pun jadi
OPOR, maksudnya bisa juga dijadikan Opor yang penting masih berasa Opornya. Mari Kita ke Kitchen Stadium Kreasi Masakan Blogspot No.1, Berikut Resep praktis dan mudah cara bikin nya :
BAHAN :- 5 buah Telur rebus
- 5 buah Tahu Sumedang Goreng atau Rebus
- 1 buah kara Santan
- Air kira - kira aja secukupnya saja
BUMBU HALUS :- 1 sdt Kunyit bubuk
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 6 butir Kemiri
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Gula Pasir
CARA MEMBUAT OPOR TAHU TELUR ENAK : - Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan sedikit air, lalu aduk rata.
- Masukkan telur rebus dan tahu goreng tadi. sambil aduk rata.
- Masukkan santan dan sisa air, aduk sampai mendidih.
- Hidangkan selagi panas.