Resep Es Buah Hijau SegarBahan:- 5 bh kiwi, kupas, iris tipis
- 1/2 bh melon hijau, keruk bulat
- 500 gr nata de coco
- 2 kaleng anggur hijau,tiriskan,sisihkan
Bahan Sirup :- 200 gr gula pasir
- 1 ltr air
- 1 ikat daun mint
Cara membuat :- Masak semua bahan sirup hingga gula larut dan daun mint layu, angkat, saring. Sisihkan.
- Taruh semua bahan buah dalam wadah,tuangi dengan sirup dan air anggur hijau.Aduk hingga tercampur rata.Dinginkan
- Siapkan gelas saji,tuang kan es buah tambahkan batu es.sajikan
Tips : Bila suka bisa ditambahkan dengan selasih biar penampilannya lebih menarik.Selamat menimati dan cocok untuk menu berbuka puasa .