RESEP SUP PANGSIT ISI TAHU

Resep Sup Pangsit Isi Tahu

Bahan :

• 150 gr tahu cina,haluskan
• 16 lbr kulit pangsit
• 16 lbr daun kucai,siram dengan air panas
• 1 btr telur ayam,kocok lepas
• 1 btg daun bawang,iris tipis
• 1 btg seledri,iris tipis
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Bumbu Kuah :

• 4 siung bawang putih,cincang halus
• 2 buah cabai merah,potong 1 cm
• 1 sdt gula
• Garam secukupnya
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak goreng
• 1 bks masako ayam

Cara membuat :

1. Campur tahu,telur,daun bawang,seledri,garam dan merica.Ambil selembar kulit pangsit,isi dengan 1 sdt penuh dengan adonan tahu.Bentuk kantung/sesuai selera ,ikat dengan daun kucai
2. Kuah : Tumis bawang putih,tambahkan cabai merah dan cabai hijau.Tuang 900 ml air dan masako.Masukkan bahan lainnya,aduk rata.Didihkan
3. Masukkan pangsit ke dalam kuah,masak hingga mengapung.Sajikan

Admin Blogger

Add Comment

Resep Aneka sup

Friday, 27 May 2011

• Share

Related Posts