RESEP REMPEYEK KACANG GURIH

Resep Rempeyek Kacang Gurih

Bahan :

• 250 gr tepung beras
• 450 ml santan cair
• 5 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus
• 2 sdt air kapur sirih
• 50 gr Kacang tanah,belah 2

Bumbu Halus :

• 5 bawang putih
• 5 btr kemiri
• 2 sdt ketumbar
• 1 ruas jari kencur
• Garam dan penyedap rasa secukupnya
  

Cara Membuat :

1. Campur santan bersama bumbu halus.
2. Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit,aduk rata.
3. Masukkan irisan daun jeruk.
4. Sementara itu panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan.
5. Ambil 1 sendok sayur adonan,taburi dengan kacang tanah.
6. Tuang adonan di bagian sisi wajan, kemudian siram2 dengan minyak hingga terlepas.
7. Goreng rempeyek hingga kuning kecoklatan dan garing.Angkat dan tiriskan
   

Admin Blogger

Add Comment

Resep aneka cemilan

Friday, 20 May 2011

• Share

Related Posts